Coffee咖啡,尤其是未经烘焙的生咖啡豆,是世界上购买量最大的农作物之一。咖啡是全球消费量第三的饮料,仅次于水和茶。咖啡价格受季节周期的影响非常大,同时也受到收成结果的影响:收成越好,价格越低,反之亦然。我们需要关注越南的咖啡收成情况,越南是咖啡生产大国,此外还有巴西,印度尼西亚和哥伦比亚。大部分的阿拉比卡咖啡生产于巴西和中美洲。咖啡合约最活跃的交易时段为14:00-19:00 (GMT)。